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内蒙古:锡盟羊肉远销国内外

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        历史悠久、广袤无垠的锡林郭勒盟大草原,孕育着世界驰名的绵羊品种,是历朝历代重要的羊肉供应基地,也是内蒙古重要的肉类食品产区。

 

锡林郭勒盟羊肉以肉质鲜美,口感鲜香,多汁不膻,味道浓郁独特,营养价值高,纯天然、无污染而享誉世界,被誉为肉中珍品、肉中人参,皇室宫廷御用,天下唯一,是中国地理标志证明商标。

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近年来,锡林郭勒盟牛羊肉产业化发展速度较快,已形成一批具有一定市场竞争力的加工企业和名牌产品,部分企业加工的羊肉产品获有机食品标志和国家绿色食品标志。牛羊肉产品结构日趋丰富,已由过去单一的胴体肉、冻肉发展到目前以冷鲜分割肉为主的6大系列300多个品种,精深加工率达到45%以上。

产品销售网络遍布全国各地,部分产品远销日本、俄罗斯、沙特、科威特、阿联酋等国家。

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